БЛЮДА НА КОМПАНИЮ
Zuppa di pesce - традиционный итальянский густой рыбный суп с морепродуктами
Порция на 2-3 гостей, подаётся с багетом
3 500
р.
Биф веллингтон с грибным соусом
Блюдо на 6 гостей. Предзаказ за 2-3 дня
5900
р.
ЗАКУСКИ К ВИНУ
Хумус
490
р.
Вителло тоннато
590
р.
Батат-фри с соусом из горгонзолы
490
р.
Баклажаны-фри с соусом сладкий чили
450
р.
Паштет из утиной печени с ромовой вишней и бриошью
550
р.
Оливки, маслины
650
р.
Вяленые томаты
490
р.
 Копченый угорь с авокадо, соусом унаги и бобами эдамаме
990
р.
Орехи кешью
590
р.
Тарелка колбас
990
р.
Тарелка сыров (3 вида сыра на выбор)
(мантова, стилтон, таледжио, камамебер, мун блан)
890
р.
Фокачча в ассортименте на выбор
(пармезан, розмарин, лук, горгонзола/лук, чеснок, песто)
350
р.
Маринованные артишоки
800
р.
БРУСКЕТТЫ
Брускетта с инжиром, пармой, горгонзолой и медом с пасеки Алана
450
р.
Брускетта с подкопченным лососем и гуакамоле
450
р.
Брускетта с креветками и цуккини со сливочным хреном
450
р.
Брускетта с запечённым камамбером и брусничным джемом
350
р.
Тёплая брускетта с куриной печенью и карамелизированным луком
350
р.
Брускетта с уткой, горгонзолой и томлённым в вине инжиром
350
р.
Ассорти любых брускетт (3 шт)
990
р.
ТАРТАРЫ
Тартар из дальневосточного гребешка с авокадо и свежим огурцом
890
р.
Тартар из говядины с малосольными огурцами
690
р.
Тартар из говядины с белыми грибами
890
р.
САЛАТЫ
Салат с инжиром, страчателлой, кедровыми орехами и медово-горчичным соусом
790
р.
Тёплый салат с кальмарами и овощами на гриле с соусом тапенада
690
р.
Салат с куриной печенью, свеклой и сыром фета
590
р.
Азиатский салат с хрустящими баклажанами, теплои маринованной свининой и печеным перцем
590
р.
Азиатский салат с хрустящими баклажанами, теплой маринованной говядиной и печеным перцем
890
р.
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Белые грибы из печи в трюфельном соусе
790
р.
Мидии в сливочно-сырном соусе
790
р.
Мидии в томатном соусе со сладким перцем
790
р.
СУПЫ
Средиземноморский рыбный суп с морепродуктами
850
р.
Борщ. Подаётся с брускеттой с томленым ягнёнком и вялеными томатами
550
р.
Тыквенный том-ям с креветками
690
р.
ПАСТЫ, РИЗОТТО
Пельмени со сметаной
590
р.
Ризотто с белыми грибами
790
р.
Спагетти с морепродуктами
790
р.
Равиоли с кроликом и эстрагоном в сливочно-горчичном соусе с пореем
690
р.
Запеченные каннеллони со страчателлой, грибами и копчеными томатами
790
р.
ГОРЯЧЕЕ
Щучьи котлеты с кремом из цветной капусты и кускусом
690
р.
Говяжий язык со сливочно-грибным соусом, хреном и картофельным гратеном
690
р.
Жаркое из говядины с белыми грибами и бэйби-картофелем
990
р.
Утиная ножка конфи с инжиром и овечьей брынзой
850
р.
Морской окунь берблан с печеным картофелем
890
р.
Морепродукты на гриле (гребешок, креветки, кальмар)
1 390
р.
Фаршированный кальмар под соусом банья кауда
790
р.
Осьминог на гриле с картофелем и маслинами
1 100
р.
Запеченная голень ягнёнка с овощным рагу
990
р.
Филе-миньон из мраморной говядины с жареным картофелем в соусе таледжио
1 590
р.
Бефстроганов с белыми грибами и хрустящими вешенками
690
р.
БЁФ БУРГИНЬОН
890
р.
ПИЦЦЫ
Пицца с уткой, инжиром и рукколой
890
р.
Ламаджо
590
р.
Пепперони
450
р.
4 сыра
590
р.
Дьябола
590
р.
Маргарита
390
р.
Со свининой по-азиатски и шпинатом
490
р.
Со страчателлой и пармской ветчиной
590
р.
С креветками и цуккини
990
р.
С уткой, грушей и горгонзолой
750
р.
Цезарь с цыпленком
790
р.
Пицца со свежим тунцом и соусом тоннато
790
р.
ДЕСЕРТЫ
Панакотта со свежей голубикой и ягодным соусом
490
р.
Традиционный медовик из меда с пасеки Алана
590
р.
Тарталетка с инжиром, кремом маскарпоне и лесными орехами
660
р.
Легендарная груша, томленая в вине
590
р.
Дажелато (1 шарик)
(колумбийский шоколад, ваниль, йогурт с амареной)
290
р.
Сорбеты (1 шарик)
(тайский манго, малина, апельсин-лимон-имбирь)
290
р.