БЛЮДА НА КОМПАНИЮ
Zuppa di pesce - традиционный итальянский густой рыбный суп с морепродуктами
Порция на 2-3 гостей, подаётся с багетом
3 500
р.
Биф веллингтон с грибным соусом
Блюдо на 6 гостей. Предзаказ за 2-3 дня
5900
р.
Астраханский судак, запеченный в сливочном соусе с вялеными томатами
Блюдо на 6 гостей, предзаказ за 2-3 дня
4900
р.
ЗАКУСКИ К ВИНУ
Вителло тоннато
590
р.
Паштет из куриной печени в виде яблочек на чипсах из гречки "Яблоки тай»
490
р.
Батат-фри с соусом из горгонзолы
450
р.
Баклажаны-фри с соусом сладкий чили
450
р.
Паштет из утки с ромовой вишней и бриошью
490
р.
Татаки из обожженной огнём говядины с соусом тоннато
650
р.
Чипсы из гречки с кремом из сыра
350
р.
Оливки, маслины
490
р.
Вяленые томаты
490
р.
Орехи кешью
490
р.
Тарелка колбас
990
р.
Тарелка сыров (3 вида сыра на выбор)
(мантова, стилтон, таледжио, камамебер, мун блан)
890
р.
Фокачча в ассортименте на выбор
(пармезан, розмарин, лук, горгонзола/лук, чеснок, песто)
350
р.
БРУСКЕТТЫ
Брускетта с подкопченным лососем и гуакамоле
450
р.
Брускетта с креветками и цуккини со сливочным хреном
450
р.
Брускетта с запечённым камамбером и брусничным джемом
350
р.
Тёплая брускетта с куриной печенью и карамелизированным луком
350
р.
Брускетта с уткой, горгонзолой и томлённым в вине инжиром
350
р.
Ассорти любых брускетт (3 шт)
990
р.
Брускетта с грушей и горгонзолой
350
р.
Брускетта с сельдью и соусом из печеного перца
350
р.
Брускетта с тунцом и соусом тартар
450
р.
ТАРТАРЫ, КАРПАЧЧО, ТАТАКИ
Тартар из говядины с малосольными огурцами
690
р.
Карпаччо из тунца с артишоками и томатным понзу
790
р.
Тартар из креветки с соусом релиш
790
р.
Тартар из тунца с маринованным тайским манго и авокадо
790
р.
САЛАТЫ
Тёплый салат с кальмарами и овощами на гриле с соусом тапенада
690
р.
Салат с куриной печенью, свеклой и сыром фета
550
р.
Азиатский салат с хрустящими баклажанами, теплои маринованной свининой и печеным перцем
550
р.
Азиатский салат с хрустящими баклажанами, теплой маринованной говядиной и печеным перцем
850
р.
Традиционный французский салат с запеченным козьим сыром и грушей
790
р.
Салат с хрустящей тыквой с соусом гарам масала
590
р.
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Мидии в сливочно-сырном соусе
790
р.
Белые грибы из печи в трюфельном соусе
750
р.
Запеченный черный камамбер с брусникой и бриошью
950
р.
Запеченная в соли цветная капуста с соусом ромеско
690
р.
СУПЫ
Средиземноморский рыбный суп с морепродуктами
850
р.
Борщ. Подаётся с брускеттой с томленым ягнёнком и вялеными томатами
490
р.
Тыквенный том-ям с креветками
590
р.
Луковый суп
790
р.
ГОРЯЧЕЕ
Цветные равиоли с уткой
850
р.
Волжский судак берблан с печеным картофелем
990
р.
Спагетти с морепродуктами
790
р.
Осьминог на гриле с картофелем и маслинами
1 100
р.
Морепродукты на гриле (гребешок, креветки, кальмар)
1 290
р.
Фаршированный кальмар под соусом банья кауда
790
р.
Запеченная голень ягнёнка с овощным рагу
990
р.
Равиоли с кроликом и эстрагоном в сливочно-горчичном соусе с пореем
650
р.
Филе-миньон из мраморной говядины с жареным картофелем в соусе таледжио
1 490
р.
Утиная ножка конфи с апельсиновой цедрой, томленым пшеном и малосольными томатами черри
850
р.
Бефстроганов с белыми грибами и хрустящими вешенками
650
р.
БЁФ БУРГИНЬОН
890
р.
Шницель из баклажана с хумусом и постным песто
690
р.
ПИЦЦЫ
Ламаджо
490
р.
Пепперони
450
р.
4 сыра
590
р.
Дьябола
590
р.
Маргарита
390
р.
Со свининой по-азиатски и шпинатом
490
р.
Со страчателлой и пармской ветчиной
590
р.
С креветками и цуккини
990
р.
С уткой, грушей и горгонзолой
750
р.
Пицца карбонара с грибами
490
р.
ДЕСЕРТЫ
Чизкейк из козьего сыра с ромовой вишней
660
р.
Мандариновый тарт
490
р.
Меренговый рулет с ромовой вишней
590
р.
Лимон юдзу-манго
590
р.
Дажелато (1 шарик)
(колумбийский шоколад, ваниль, йогурт с амареной)
250
р.
Сорбеты (1 шарик)
(тайский манго, малина, апельсин-лимон-имбирь)
250
р.